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】【子社】【皆大】【，诸】【社稷】【少牢】【大夫】【士宗】【之祭】【有田】【祭，】【田则】【。庶】【春荐】【，夏】【麦，】【荐黍】【冬荐】【。韭】【卵，】【以鱼】【黍以】【，稻】【雁。】【天地】【牛，】【茧栗】【宗庙】【牛，】【握；】【客之】【，角】【。诸】【无故】【杀牛】【大夫】【故不】【羊，】【无故】【杀犬】【，庶】【无故】【食珍】【庶羞】【逾牲】【燕衣】【逾祭】【，寝】【逾庙】【
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】【食齐】【春时】【羹齐】【夏时】【酱齐】【秋时】【饮齐】【冬时】【凡和】【春多】【，夏】【苦，】【多辛】【冬多】【，调】【滑甘】【牛宜】【，羊】【黍，】【宜稷】【犬宜】【，雁】【麦，】【宜菰】【春宜】【豚膳】【芗，】【宜腒】【膳膏】【，秋】【犊麑】【膏腥】【冬宜】【羽膳】【膻。】【修，】【脯，】【豕脯】【糜脯】【麇脯】【麋、】【、田】【、麇】【皆有】【，雉】【皆有】【。爵】【鷃，】【，范】【芝栭】【菱，】【，枣】【栗，】【，柿】【瓜，】【，李】【梅，】【，楂】【梨，】【，桂】【大夫】【食，】【脍无】【，有】【无脍】【士不】【羹胾】【庶人】【老不】【食。】【：春】【葱，】【用芥】【豚；】【用韭】【秋用】【。脂】【葱，】【用薤】【三牲】【藙，】【用酰】【兽用】【。鹑】【、鸡】【、鴽】【酿之】【。鲂】【烝，】【烧，】【，芗】【蓼。】【食雏】【，狼】【肠，】【去肾】【狸去】【脊，】【去尻】【狐去】【，豚】【脑，】【去乙】【鳖去】【。肉】【脱之】【鱼曰】【之，】【曰新】【，栗】【撰之】【桃曰】【之，】【梨曰】【之。】【夜鸣】【庮，】【泠毛】【毳、】【，狗】【股而】【、臊】【鸟麃】【而沙】【、郁】【豕望】【而交】【、腥】【马黑】【而般】【、漏】【雏尾】【盈握】【食，】【雁翠】【鹄鸮】【，舒】【翠，】【肝，】【肾，】【奥，】【胃。】【腥细】【为脍】【大者】【轩；】【曰麋】【鱼为】【，麇】【辟鸡】【野豕】【轩，】【为宛】【，切】【若薤】【实诸】【以柔】【。羹】【，自】【侯以】【至于】【人无】【。大】【无秩】【，大】【七十】【有阁】【天子】【阁。】【达五】【右达】【，公】【伯于】【中五】【大夫】【阁三】【士于】【一】【
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】【子反】【复始】【不忘】【所由】【也，】【以致】【敬，】【其情】【竭力】【事，】【报其】【，不】【弗尽】【。是】【昔者】【子为】【千亩】【冕而】【纮，】【秉耒】【诸侯】【藉百】【，冕】【青纮】【躬秉】【，以】【天地】【山川】【社稷】【先古】【以为】【酪齐】【，于】【乎取】【，敬】【至也】【
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】【丞相】【祖約】【語，】【曉不】【。明】【有客】【公頭】【未理】【亦小】【。客】【：“】【昨如】【，似】【眠。】【公曰】【“昨】【士少】【，遂】【人忘】【。】【
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】【必南】【。东】【者春】【春之】【言蠢】【，产】【物者】【也。】【方者】【，夏】【为言】【也，】【之、】【之、】【之，】【也。】【方者】【，秋】【为言】【也，】【之以】【察，】【义者】【。北】【者冬】【冬之】【中也】【中者】【也。】【以天】【之立】【，左】【乡仁】【右义】【藏也】【介必】【乡，】【宾主】【。主】【必居】【方，】【方者】【，春】【为言】【也，】【万物】【也；】【人者】【之，】【万物】【也。】【者三】【则成】【，三】【则成】【，是】【礼有】【让，】【国必】【三卿】【三宾】【，政】【之本】【礼之】【参也】【
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】【宣子】【鬼神】【無者】【或以】【死有】【，宣】【獨以】【無，】【：“】【見鬼】【，雲】【生時】【服，】【人死】【鬼，】【服復】【鬼邪】【”
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