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太史振营
】【食齐】【春时】【羹齐】【夏时】【酱齐】【秋时】【饮齐】【冬时】【凡和】【春多】【，夏】【苦，】【多辛】【冬多】【，调】【滑甘】【牛宜】【，羊】【黍，】【宜稷】【犬宜】【，雁】【麦，】【宜菰】【春宜】【豚膳】【芗，】【宜腒】【膳膏】【，秋】【犊麑】【膏腥】【冬宜】【羽膳】【膻。】【修，】【脯，】【豕脯】【糜脯】【麇脯】【麋、】【、田】【、麇】【皆有】【，雉】【皆有】【。爵】【鷃，】【，范】【芝栭】【菱，】【，枣】【栗，】【，柿】【瓜，】【，李】【梅，】【，楂】【梨，】【，桂】【大夫】【食，】【脍无】【，有】【无脍】【士不】【羹胾】【庶人】【老不】【食。】【：春】【葱，】【用芥】【豚；】【用韭】【秋用】【。脂】【葱，】【用薤】【三牲】【藙，】【用酰】【兽用】【。鹑】【、鸡】【、鴽】【酿之】【。鲂】【烝，】【烧，】【，芗】【蓼。】【食雏】【，狼】【肠，】【去肾】【狸去】【脊，】【去尻】【狐去】【，豚】【脑，】【去乙】【鳖去】【。肉】【脱之】【鱼曰】【之，】【曰新】【，栗】【撰之】【桃曰】【之，】【梨曰】【之。】【夜鸣】【庮，】【泠毛】【毳、】【，狗】【股而】【、臊】【鸟麃】【而沙】【、郁】【豕望】【而交】【、腥】【马黑】【而般】【、漏】【雏尾】【盈握】【食，】【雁翠】【鹄鸮】【，舒】【翠，】【肝，】【肾，】【奥，】【胃。】【腥细】【为脍】【大者】【轩；】【曰麋】【鱼为】【，麇】【辟鸡】【野豕】【轩，】【为宛】【，切】【若薤】【实诸】【以柔】【。羹】【，自】【侯以】【至于】【人无】【。大】【无秩】【，大】【七十】【有阁】【天子】【阁。】【达五】【右达】【，公】【伯于】【中五】【大夫】【阁三】【士于】【一】【
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】【公初】【劉司】【使勸】【，母】【氏固】【之，】【絕裾】【去。】【於崇】【，鄉】【猶不】【也。】【爵皆】【詔】【
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】【子既】【教之】【由兴】【又知】【之所】【废，】【后可】【为人】【也。】【君子】【教喻】【，道】【弗牵】【强而】【抑，】【而弗】【。道】【弗牵】【和，】【而弗】【则易】【开而】【达则】【；和】【以思】【可谓】【喻矣】【
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】【桥之】【之丧】【宫中】【相，】【为沽】【。夫】【曰：】【始死】【羔裘】【冠者】【易之】【已。】【羔裘】【冠，】【子不】【吊】【
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】【城王】【快牛】【至愛】【之。】【太尉】【射，】【得之】【彭城】【曰：】【君欲】【乘則】【論；】【欲啖】【，當】【二十】【者代】【。既】【廢啖】【又存】【愛。】【王遂】【啖】【
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】【子敬】【：“】【山陰】【上行】【山川】【相映】【，使】【應接】【暇。】【秋冬】【際，】【難為】【。】【
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